前から気になっていたこのお蕎麦屋さん
外観はもちろんのこと細部にこだわった内装に静かに流れる音楽。。。
日本酒がおすすめのようですね。
入ってびっくり店長の隣の家のお嬢さんがお茶を持ってきてくれました。
このお嬢さんが働き者で頭がさがりますね。世間話はこの辺で終わりにして・・・
さすが看板にもだしてるだけあって商品の仕上りは抜群です!
てんぷらはお約束ですがさくさくでいい感じで火が通ってますね。おそらく食材によって泳がせる時間をずらしているのだと思います。さすが職人・・・
お蕎麦も鼻に抜けるそば粉の香り、いいですね。。。 箸休めもちょうどいいお味で大変おいしゅうございますね。おめー誰だって?!話ですか?
お値段は少々高めですが内容を見る限り、納得のいくものだと判断します。通わせていただきます。
この次のブログはねこまっしぐらって感じですよ。。。
山の上 蕎麦へ行きたい方はお気軽にお電話下さい、ご案内させていただきます。080-3027-9790 藤本まで
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